豐樂、1号店当面の間お昼営業、休業します。
奈良県の名産品「三輪素麺」
その中でも厳選された素材と現在も受け継がれる麺匠の技が本物の味を支える「三輪そうめん小西」
ランチでは、この本物の味「三輪そうめん小西」を豊富なバリエーションで楽しめる「新革命・進化系そうめん」を提供しています。
ぶっかけそうめん(冷/温)
¥400
ざるそうめん
¥600
焼きそうめんの鶏だしあんかけセット
¥1,000
ごま塩温玉そうめん&ミニ鶏そぼろ丼セット
¥1,100
鶏の天ぷらとざるそうめんセット
¥1,100
温玉まぜそうめん&大和野菜と塩昆のせごはん
¥1,100
ツナ・塩昆・ごまそうめん
¥700
山菜そうめん(冷/温)
¥700
ピリ辛ゴマダレ
¥800
トマトそうめん&ミニ鶏そぼろ丼セット
¥1,100
ふし揚げあんかけセット
¥1,100
月見とろろ&とり天セット
¥1,200
すだち&ミニ鶏そぼろ丼セット
¥1,100
すだち&鶏の天ぷらセット
¥1,100
チリマヨチキンセット
¥880
から揚げセット
¥900
ネギ塩チキンセット
¥880
鶏の天ぷらセット
¥900
レア親子丼
¥1,100
鶏辛ユッケ丼
¥1,100
大和野菜と塩昆のせごはん
¥350
から揚げ 1個(50g)
¥150
温泉たまご
¥100
大和野菜と塩昆
¥100
白ごはん
¥250
上記のメニューは全て税込み価格です。
昼営業時は現金、PayPay使用可。
お会計金額が5,000円以上の場合、クレジットカード使用可。
三輪そうめん小西
『本物の三輪素麺だけを一本一本丁寧に』
そうめん発祥地とされる奈良県桜井市。
三輪山の麓にて厳選された素材と受け継がれる技で造り上げた本物の三輪素麺
そうめんの原材料は小麦粉・食塩・油といたってシンプルであるため原材料の品質こそが麺本来の味を大きく左右します。
「三輪そうめん小西」は、原材料に限らず、
どんなに時代や道具が変わっても日々の異なる気温や湿度が味と品質に関係する手延べそうめんづくりは、
麺匠の経験による水や塩の調整、すなわち仕込みこそが命といっても過言ではありません。
豐樂一号店では、「三輪そうめん小西」製品の素材本来の旨味、強いコシそして至極の喉ごしを活かした
新革命・進化系そうめんを四季折々、豊富なバリエーションでお楽しみください。